PONIEDZAŁEK 19.09.2022

Śniadanie: płatki jęczmienne na mleku, kanapki z kiełbasą krakowską

z indyka, sałata, pomidor, ogórek, herbata rumiankowa.

Obiad: zupa jarzynowa z makronem, ziemniaki z kotletem mielonym,

mizeria z jogurtem, sok owocowy

Podwieczorek: kanapki z jajkiem, warzywa, herbata ziołowa, jabłko.

Alergeny:1,3,7,8,9

WTOREK 20.09.2022

Śniadanie płatki owsiane na mleku, bułka maślana z miodem, herbata

z maliny

Obiad: zupa pomidorowa z makaronem, ryż zapiekany z jabłkiem

i cynamonem, kompot

Podwieczorek: tosty z serem żółtym i sosem pomidorowym, herbata

z mięty, winogrono, jabłko

Alergeny:1,3,7,8,9

ŚRODA 21.09.2022

Śniadanie: szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo,

warzywa, kawa na mleku, herbata miętowa.

Obiad: zupa zarzucajka z ziemniakami, gulasz cielęcy z kaszą pęczak,

surówka z marchewki i jabłka kompot

Podwieczorek ; zapiekanka, herbata, banan, gruszka

Alergeny:1,3,6,7,8,9,10

CZWARTEK 22.09.2022

Śniadanie szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo,

warzywa, kakao, herbata owocowa

Obiad: zupa ogórkowa z ziemniakami, potrawka z królika z warzywami

w sosie śmietanowym , bukiet sałat, kompot

Podwieczorek: babeczki z budyniem, herbata ziołowa, nektarynki

Alergeny: 1,3,6,7,8,9,10

PIĄTEK 23.09.2022

Śniadanie: płatki jęczmienne na mleku, kanapki z chleba pełnoziarnistego

z chudą polędwicą drobiową, warzywa, herbata malinowa.

Obiad: : zupa krem z dyni, ziemniaki z pulpetami z ryby w sosie

pomidorowym, surówka z kapusty i jabłka, sok owocowy

Podwieczorek: serek z truskawkami, obwarzanek z makiem, herbata

ziołowa, melon śliwki

Alergeny:1,3,4,7,8,9,10

JADŁOSPIS Z PRZYCZYN OD NAS NIEZALEŻNYCH MOŻE ULEC ZMIANIE

alergeny

Lista składników alergennych do Rozporządzenia 1169/2011

1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut

lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.

2. Skorupiaki i produkty pochodne.

3. Jaja i produkty pochodne.

4. Ryby i produkty pochodne.

5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.

6. Soja i produkty pochodne.

7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).

8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy

pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty

pochodne.

9. Seler i produkty pochodne.

10. Gorczyca i produkty pochodne.

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.

12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w

przeliczeniu na SO2.

13. Łubin i produkty pochodne.

14. Mięczaki i produkty pochodne.

Do przygotowywania posiłków używane są przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść

laurowy, majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz

ziołowy, pieprz biały, lubczyk, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów

mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.