PONIEDZIAŁEK 02.01.2023

Śniadanie płatki owsiane na mleku, kanapki z filetem z indyka, sałata,

pomidor, papryka, kawa na mleku, herbata

Obiad: barszcz czerwony z ziemniakami gulasz wieprzowy z pęczakiem,

surówka z kalarepki, kompot

Podwieczorek: bułka z dżemem niskosłodzonym, herbata ziołowa, banan

jabłko

Alergeny:1,3,7,9

WTOREK 03.01.2023

Śniadanie: szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo,

warzywa, kawa na mleku, herbata miętowa.

Obiad: zupa pomidorowa z makaronem, kasza gryczana z bitkami

wołowymi, kalafior na parze, kompot

Podwieczorek ; budyń czekoladowy z chrupkami kukurydzianymi, melon,

winogrona, kaki

Alergeny:1,3,6,7,8,9,10

ŚRODA 04.01.2023

Śniadanie: płatki owsiane na mleku, kanapki z chudą szynką wieprzową

sałata, pomidor, ogórek, herbata rumiankowa.

Obiad: zupa z ogórkowa z ryżem, ziemniaki z królikiem , surówka z kapusty

pekińskiej, sok owocowy

Podwieczorek: kabanosy francuskie z pieczywem, sałata, papryka, pomidor

herbata owocowa,owoce.

Alergeny:1,3,7,8,9

CZWARTEK 05.01.2023

Śniadanie szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo,

warzywa, kakao na mleku, herbata owocowa

Obiad: zupa koperkowa z ziemniakami, spaghetti z mięsem i warzywami,

surówka z ogórka kiszonego, kompot

Podwieczorek: kanapki z serem żółtym, ogórek, pomidor, papryka, herbata

z mięty, melon, banan

Alergeny: 1,3,6,7,8,9,10

 JADŁOSPIS Z PRZYCZYN OD NAS NIEZALEŻNYCH MOŻE ULEC ZMIANIE

alergeny

Lista składników alergennych do Rozporządzenia 1169/2011

1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut

lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.

2. Skorupiaki i produkty pochodne.

3. Jaja i produkty pochodne.

4. Ryby i produkty pochodne.

5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.

6. Soja i produkty pochodne.

7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).

8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy

pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty

pochodne.

9. Seler i produkty pochodne.

10. Gorczyca i produkty pochodne.

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.

12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w

przeliczeniu na SO2.

13. Łubin i produkty pochodne.

14. Mięczaki i produkty pochodne.

Do przygotowywania posiłków używane są przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść

laurowy, majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz

ziołowy, pieprz biały, lubczyk, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów

mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.