PONIEDZAŁEK 09.01.2023

Śniadanie: płatki jęczmienne na mleku, kanapki z chudą szynką

sałata, pomidor, ogórek, herbata rumiankowa.

Obiad: zupa brokułowa z makaronem, ziemniaki z kotletem mielonym,

mizeria z jogurtem, sok owocowy

Podwieczorek: „ptasie mleczko” z kaszy manny z sokiem malinowym,

chrupki kukurydziane, herbata, banan, pomarańcza

Alergeny:1,3,7,9

WTOREK 10.01.2023

Śniadanie: szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo,

warzywa, kawa na mleku, herbata miętowa.

Obiad: zupa zarzucajka z ziemniakami, ryż zapiekany z jabłkiem

i cynamonem, kompot

Podwieczorek ; jogurt truskawkowy, obwarzanek z makiem, herbata

ziołowa, kaki

Alergeny:1,3,6,7,9,10

ŚRODA 11.01.2023

Śniadanie płatki owsiane na mleku, chleb wieloziarnisty z polędwicą

drobiową, herbata z maliny

Obiad: żurek z jajkiem i ziemniakami, bitki cielęce z kaszą pęczak, surówka

z marchewki i jabłka, sok owocowy

Podwieczorek: bułka kukurydziana z kiełbasą żywiecką, warzywa, herbata

z mięty, winogrono, jabłko

Alergeny:1,3,7,9

CZWARTEK 12.01.2023

Śniadanie szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo,

warzywa, kawa na mleku, herbata miętowa.

Obiad: zupa kalafiorowa z ziemniakami, polędwiczki wołowe z kaszą

gryczaną , surówka z kapusty pekińskiej kompot.

Podwieczorek: wafle ryżowe z dżemem niskosłodzonym, herbata ziołowa

Alergeny: 1,3,6,7,9,10

PIĄTEK 13.01.2023

Śniadanie: płatki jęczmienne na mleku, kanapki z chleba pełnoziarnistego

ze schabem pieczonym, warzywa, herbata malinowa.

Obiad: : zupa krupnik, ziemniaki z rybą w warzywach na parze, kompot.

Podwieczorek: serek z truskawkami, herbata owocowa, banan.

Alergeny:1,3,4,7,9

JADŁOSPIS Z PRZYCZYN OD NAS NIEZALEŻNYCH MOŻE ULEC ZMIANIE

alergeny

Lista składników alergennych do Rozporządzenia 1169/2011

1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut

lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.

2. Skorupiaki i produkty pochodne.

3. Jaja i produkty pochodne.

4. Ryby i produkty pochodne.

5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.

6. Soja i produkty pochodne.

7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).

8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy

pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty

pochodne.

9. Seler i produkty pochodne.

10. Gorczyca i produkty pochodne.

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.

12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w

przeliczeniu na SO2.

13. Łubin i produkty pochodne.

14. Mięczaki i produkty pochodne.

Do przygotowywania posiłków używane są przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść

laurowy, majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz

ziołowy, pieprz biały, lubczyk, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów

mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.