PONIEDZIAŁEK 16.01.2023

Śniadanie płatki na mleku, kanapki ze schabem pieczonym, sałata,

pomidor, papryka, herbata owocowa

Obiad: zupa barszcz czerwony z ziemniakami, makaron z serem

i truskawkami, kompot

Podwieczorek: kanapki z kiełbasą krakowską, warzywa, herbata ziołowa,

banan

Alergeny:1,3,7,9

WTOREK 17.01.2023

Śniadanie szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo,

warzywa, kakao na mleku, herbata owocowa

Obiad: zupa krem z dyni, ziemniaki ze schabem pieczonym, surówka

z kapusty kiszonej marchewki i jabłka, sok owocowy

Podwieczorek: grysik z kaszy manny z owocami, herbata z mięty, melon

Alergeny: 1,3,6,7,8,9,10

ŚRODA 18.01.2023

Śniadanie: jajecznica ze szczypiorkiem, pieczywem i pomidorem, kawa na

mleku, herbata

Obiad: zupa pomidorowa z ziemniakami, naleśniki z serem, kompot

Podwieczorek ; kanapki z chudą szynką, ogórek, pomidor, papryka,

herbata z mięty, chipsy owocowe, jabłko, winogrona

Alergeny:1,3,7,8,9

CZWARTEK 19.01.2023

Śniadanie szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo,

warzywa, kakao na mleku, herbata owocowa

Obiad: rosół z makaronem, ziemniaki z nuggetsami z ryby, surówka

z kapusty modrej ,sok owocowy

Podwieczorek: koktajl bananowy z chrupkami kukurydzianymi, deser

owocowy jabłko,

Alergeny: 1,3,6,7,8,9,10

PIĄTEK 20.01.2023

Śniadanie: kasza manna na mleku, kanapki z chleba pełnoziarnistego

z chudą polędwicą drobiową, warzywa, herbata malinowa.

Obiad: : zupa koperkowa, kasza pęczak z cielęciną, surówka z marchewki,

sok owocowy

Podwieczorek: jogurt z owocami, woda z cytryną, ananas, jabłko.

Alergeny:1,3,4,7,8,9

 JADŁOSPIS Z PRZYCZYN OD NAS NIEZALEŻNYCH MOŻE ULEC ZMIANIE

alergeny

Lista składników alergennych do Rozporządzenia 1169/2011

1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut

lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.

2. Skorupiaki i produkty pochodne.

3. Jaja i produkty pochodne.

4. Ryby i produkty pochodne.

5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.

6. Soja i produkty pochodne.

7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).

8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy

pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty

pochodne.

9. Seler i produkty pochodne.

10. Gorczyca i produkty pochodne.

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.

12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w

przeliczeniu na SO2.

13. Łubin i produkty pochodne.

14. Mięczaki i produkty pochodne.

Do przygotowywania posiłków używane są przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść

laurowy, majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz

ziołowy, pieprz biały, lubczyk, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów

mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.