PONIEDZIAŁEK 23.01.2023

Śniadanie płatki jęczmienne na mleku, kanapki ze schabem pieczonym,

pomidor, ogórek papryka, herbata z dzikiej róży.

Obiad: zupa jarzynowa z ziemniakami, makaron z gulaszem cielęcym,

surówka z sałaty lodowej z sosem winegret, sok owocowy.

Podwieczorek: wafle ryżowe z dżemem niskosłodzonym, herbata ziołowa,

banan, kalarepka.

Alergeny:1,3,7,8,9

WTOREK 24.01.2023

Śniadanie: szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, pieczywo,

warzywa, kakao na mleku, herbata miętowa.

Obiad: zupa szpinakowa z ziemniakami, leczo z warzywami i ryżem

jaśminowym, kompot malinowy

Podwieczorek ; jogurt marchewkowy, chrupki kukurydziane, winogrono,

herbata ziołowa.

Alergeny:1,3,6,7,8,9,10

ŚRODA 25.01.2023

Śniadanie zacierki na mleku, parówki z szynki z pieczywem, pomidor,

ogórek, herbata rumiankowa

Obiad: zupa grochowa z ziemniakami, kasza jęczmienna z polędwiczka

wieprzową, z kapusty kiszonej, sok owocowy .

Podwieczorek: kanapki ze schabem pieczonym, herbata ziołowa, melon,

jabłko

Alergeny:1,3,7,8,9

CZWARTEK 26.01.2023

Śniadanie: szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, pieczywo,

warzywa, kawa na mleku, herbata malinowa.

Obiad: zupa fasolowa z ziemniakami , racuchy drożdżowe, kompot

owocowy.

Podwieczorek ; budyń czekoladowy z chrupkami kukurydzianymi, ananas

Alergeny:1,3,4,6,7,8,9,10

PIĄTEK 27.01.2023

Śniadanie: płatki owsiane na mleku, kanapki , herbata malinowa.

Obiad: zupa krupnik zabielany , ziemniaki z rybą w panierce, surówka

z marchewki, kompot owocowy.

Podwieczorek ; kanapki z oscypkiem drobiowym , herbata ziołowa , kiwi,

chipsy owocowe

Alergeny:1,3,4,7,8,9

 

JADŁOSPIS Z PRZYCZYN OD NAS NIEZALEŻNYCH MOŻE ULEC ZMIANIE

alergeny

Lista składników alergennych do Rozporządzenia 1169/2011

1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut

lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.

2. Skorupiaki i produkty pochodne.

3. Jaja i produkty pochodne.

4. Ryby i produkty pochodne.

5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.

6. Soja i produkty pochodne.

7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).

8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy

pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty

pochodne.

9. Seler i produkty pochodne.

10. Gorczyca i produkty pochodne.

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.

12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w

przeliczeniu na SO2.

13. Łubin i produkty pochodne.

14. Mięczaki i produkty pochodne.

Do przygotowywania posiłków używane są przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść

laurowy, majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz

ziołowy, pieprz biały, lubczyk, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów

mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.