PONIEDZAŁEK 17.04.2023

Śniadanie: płatki jęczmienne na mleku, kanapki ze schabem pieczonym sałata,

pomidor, papryka, herbata rumiankowa.

Obiad: rosół z makaronem i natką pietruszki, kaczka w jabłkach z ryżem jaśminowym

i koperkiem, kompot wieloowocowy.

Podwieczorek: wafle ryżowe z serkiem białym , rzodkiewką i szczypiorkiem, herbata

z pokrzywy, winogrono. Alergeny:1,3,7,9

WTOREK 18.04.2023

Śniadanie: szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo

wieloziarniste, rukola, roszpunka, sałata, pomidory koktajlowe, ogórek świeży, ogórek

kiszony, papryka, rzodkiewka, kawa na mleku, herbata miętowa.

Obiad: zupa grochowa z ziemniakami i natką pietruszki , gulasz wołowy z kaszą

gryczaną i koperkiem w sosie własnym zabielany jogurtem, surówka z kapusty białej

marchewki i jabłka z olejem z oliwek, sok jabłko-gruszka.

Podwieczorek ; koktajl bananowy na bazie jogurtu naturalnego, rogal maślany,

herbata z czarnej porzeczki, kalarepka w słupki, mango.

Alergeny:1,3,6,7,9,10

ŚRODA 19.04.2023

Śniadanie płatki owsiane na mleku, chleb wieloziarnisty z filetem z indyka, sałata,

pomidor, ogórek, papryka, herbata z maliny

Obiad: zupa żurek na zakwasie z ziemniakami i natką pietruszki, kluski leniwe z sosem

truskawkowym, kompot wieloowocowy

Podwieczorek: pieczywo ziarniste z serkiem naturalnym i szynką, ogórek kiszony,

pomidor, herbata z mięty, marchew w słupki, kiwi, pomarańcza.

Alergeny:1,3,7,9

CZWARTEK 20.04.2023

Śniadanie szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo wieloziarniste,

rukola, roszpunka, sałata, pomidory koktajlowe, ogórek świeży, ogórek kiszony,

papryka, rzodkiewka, kakao, herbata z aronii

Obiad: zupa zarzucajka z ziemniakami i natką pietruszki, klopsiki wieprzowe w sosie

musztardowym, kasza gryczana z koperkiem bukiet sałat z sosem winegret,

sok jabłkowy

Podwieczorek: budyń czekoladowy z chrupkami kukurydzianymi, owoce.

Alergeny: 1,3,6,7,9,10

PIĄTEK 21.04.2023

Śniadanie: kasza manna na mleku, kanapki z chleba pełnoziarnistego z polędwicą

z indyka, sałata, pomidor, ogórek, rzodkiewka ,herbata z truskawki

Obiad: : zupa koperkowa z makaronem zabielana jogurtem, ziemniaki z nuggetsami

z morszczuka kaspijskiego, buraczki na ciepło, kompot wieloowocowy .

Podwieczorek: serek waniliowy z bułką maślaną, herbata owocowa, banan.

Alergeny:1,3,4,7,9

JADŁOSPIS Z PRZYCZYN OD NAS NIEZALEŻNYCH MOŻE ULEC ZMIANIE

alergeny

Lista składników alergennych do Rozporządzenia 1169/2011

1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich

odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.

2. Skorupiaki i produkty pochodne.

3. Jaja i produkty pochodne.

4. Ryby i produkty pochodne.

5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.

6. Soja i produkty pochodne.

7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).

8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan,

orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty pochodne.

9. Seler i produkty pochodne.

10. Gorczyca i produkty pochodne.

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.

12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.

13. Łubin i produkty pochodne.

14. Mięczaki i produkty pochodne.

Do przygotowywania posiłków używane są przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy,

majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, pieprz biały,

lubczyk, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe

ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.