PONIEDZIAŁEK 25.09.2023

Śniadanie płatki owsiane na mleku, kanapki z filetem z indyka, sałata, pomidor,

papryka, herbata.

Obiad: zupa krupnik zabielany mlekiem z natką pietruszki, ziemniaki z koperkiem,

kotlet rybny, mizeria z jogurtem, kompot malinowy.

Podwieczorek: kanapki z polędwicą wiejską kawa na mleku, herbata ziołowa, melon,

kalarepka . Alergeny:1,3,7,9

WTOREK 26.09.2023

Śniadanie: szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo

wieloziarniste, rukola, roszpunka, sałata, pomidory koktajlowe, ogórek świeży, ogórek

kiszony, papryka, rzodkiewka, kawa na mleku, herbata miętowa.

Obiad: zupa ogórkowa z natką i ziemniakami, zabiela jogurtem, kasza pęczak

z pulpetami wieprzowymi w sosie koperkowym, surówka z marchewki i jabłka, kompot

owocowy.

Podwieczorek ; budyń czekoladowy, chrupki kukurydziane, śliwki, winogrona.

Alergeny:1,3,6,7,8,9,10

ŚRODA 27.09.2023

Śniadanie: płatki jęczmienne na mleku, kanapki z chudą szynką wieprzową sałata,

pomidor, ogórek, herbata rumiankowa.

Obiad: barszcz czerwony z ziemniakami i natką pietruszki zabielany jogurtem,

ryż z jabłkiem, cynamonem i sosem jogurtowym, kompot wieloowocowy.

Podwieczorek: koktajl marchewkowy na bazie jogurtu naturalnego, obwarzanek,

kalarepka, winogrona, banan

Alergeny:1,3,7,8,9

CZWARTEK 28.09.2023

Śniadanie szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo, rukola,

roszpunka, sałata, pomidory koktajlowe, ogórek świeży, ogórek kiszony, papryka,

rzodkiewka, kakao na mleku, herbata malinowa.

Obiad: zupa koperkowa z zacierkami i natką pietruszki zabielana mlekiem kokosowym,

ziemniaki z koperkiem i bitkami wieprzowymi, surówka z kapusty pekińskiej , jabłka

i kukurydzy, sok jabłkowy.

Podwieczorek: bułka maślana z dżemem niskosłodzonym, kawa na mleku, herbata,

jabłka, gruszki Alergeny: 1,3,6,7,8,9,10

PIĄTEK 29.09.2023

Śniadanie: płatki owsiane na mleku, kanapki z pastą jajeczną, sałata, pomidor,

ogórek, herbata z aronii.

Obiad: zupa pomidorowa z makaronem i natką pietruszki zabielana jogurtem

ziemniaki z pulpetem rybnym w sosie musztardowym, surówka z kapusty kompot

z jabłek

Podwieczorek: kiełbaski z szynki, warzywa, pieczywo, kakao, soczki

Alergeny:1,3,4,7,8,9

JADŁOSPIS Z PRZYCZYN OD NAS NIEZALEŻNYCH MOŻE ULEC ZMIANIE

alergeny

Lista składników alergennych do Rozporządzenia 1169/2011

1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich

odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.

2. Skorupiaki i produkty pochodne.

3. Jaja i produkty pochodne.

4. Ryby i produkty pochodne.

5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.

6. Soja i produkty pochodne.

7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).

8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan,

orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty pochodne.

9. Seler i produkty pochodne.

10. Gorczyca i produkty pochodne.

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.

12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.

13. Łubin i produkty pochodne.

14. Mięczaki i produkty pochodne.

Do przygotowywania posiłków używane są przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy,

majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, pieprz biały,

lubczyk, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe

ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.