PONIEDZIAŁEK 02.10.2023

Śniadanie płatki owsiane na mleku, jajecznica na maśle z jaj z wolnego wybiegu ze

szczypiorkiem, pieczywo, herbata ziołowa, pomidor, papryka.

Obiad: żurek na zakwasie z ziemniakami, spaghetti z warzywami , mięsem , sosem

pomidorowym i koperkiem, surówka z ogórka kiszonego z cebulka i oliwą z oliwek,

kompot wieloowocowy.

Podwieczorek: tosty z serem żółtym, sosem pomidorowym i ziołami, papryka, herbata

z mięty, banan Alergeny:1,3,7,9

WTOREK 03.10.2023

Śniadanie: szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo

wieloziarniste, rukola, roszpunka, sałata, pomidory koktajlowe, ogórek świeży, ogórek

kiszony, papryka, rzodkiewka, kawa na mleku, herbata miętowa.

Obiad : zupa fasolowa z ziemniakami i natką pietruszki zabielana jogurtem, kasza

gryczana z gulaszem wieprzowym w sosie własnym, surówka z białej kapusty, kompot

owocowy

Podwieczorek ; koktajl bananowy na bazie jogurtu naturalnego i owoców, obwarzanek

z makiem Alergeny:1,3,7,9

ŚRODA 04.10.2023

Śniadanie: kasza manna na mleku, kanapki z filetem z indyka, sałata, pomidor,

rzodkiewka, herbata malinowa

Obiad: kapuśniak ze słodkiej kapusty z ziemniakami i natką pietruszki, naleśniki

z makiem, serem i sosem jogurtowym , kompot owocowy

Podwieczorek: pieczywo ziarniste z polędwicą drobiową, kakao, herbata, melon,

winogrona.

Alergeny:1,3,7,9

CZWARTEK 05.10.2023

Śniadanie szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo wieloziarniste,

rukola, roszpunka, sałata, pomidory koktajlowe, ogórek świeży, ogórek kiszony,

papryka, rzodkiewka, kakao, herbata z dzikiej róży.

Obiad: zupa brokułowa z ziemniakami, ryż z indykiem i ananasem w mleku

kokosowym, surówka z kalarepy kompot.

Podwieczorek: serek z truskawkami, bułka razowa, woda z cytryną, kalarepka .

Alergeny: 1,3,7,9

PIĄTEK 06.10.2023

Śniadanie: płatki jęczmienne na mleku, kanapki ze schabem pieczonym, sałata,

pomidor, ogórek, herbata z aronii.

Obiad: zupa nylonowa z kaszą manną i natką pietruszki, ziemniaki z kotletem rybnym,

surówka z marchewki i jabłka, sok jabłkowy

Podwieczorek rogal z masłem i miodem, kakao, herbata ziołowa, banan

Alergeny:1,3,4,7,9

JADŁOSPIS Z PRZYCZYN OD NAS NIEZALEŻNYCH MOŻE ULEC ZMIANIE

alergeny

Lista składników alergennych do Rozporządzenia 1169/2011

1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich

odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.

2. Skorupiaki i produkty pochodne.

3. Jaja i produkty pochodne.

4. Ryby i produkty pochodne.

5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.

6. Soja i produkty pochodne.

7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).

8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan,

orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty pochodne.

9. Seler i produkty pochodne.

10. Gorczyca i produkty pochodne.

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.

12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.

13. Łubin i produkty pochodne.

14. Mięczaki i produkty pochodne.

Do przygotowywania posiłków używane są przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy,

majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, pieprz biały,

lubczyk, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe

ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.