PONIEDZIAŁEK 23.10.2023

Śniadanie płatki owsiane na mleku, kanapki z filetem z indyka, sałata, pomidor,

papryka, herbata.

Obiad: zupa nylonowa z kaszą i natką pietruszki, ziemniaki z koperkiem, kotlet

schabowy, surówka z kapusty kiszonej i jabłka, kompot owocowy.

Podwieczorek: kanapki z polędwicą wiejską kawa na mleku, herbata ziołowa, melon,

kalarepka . Alergeny:1,3,7,9

WTOREK 24.10.2023

Śniadanie: szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo

wieloziarniste, rukola, roszpunka, sałata, pomidory koktajlowe, ogórek świeży, ogórek

kiszony, papryka, rzodkiewka, kawa na mleku, herbata miętowa.

Obiad: zupa ogórkowa z ziemniakami i natką pietruszki zabielana jogurtem, ryż

z gulaszem z indyka w warzywach, kompot wieloowocowy.

Podwieczorek ; grysik z kaszy manny z borówkami, ananasem i winogronami, popcorn

Alergeny:1,3,6,7,8,9,10

ŚRODA 25.10.2023

Śniadanie: płatki jęczmienne na mleku, kanapki z polędwicą wieprzową sałata,

pomidor, ogórek, herbata rumiankowa.

Obiad: zupa jarzynowa z zacierkami i natką pietruszki, ziemniaki

z koperkiem i pulpetami wieprzowymi w sosie pomidorowym, surówka z marchewki

i jabłka, kompot owocowy.

Podwieczorek: kanapki z serem białym, herbata, śliwki, winogrona.

Alergeny:1,3,7,8,9

CZWARTEK 26.10.2023

Śniadanie szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo, rukola,

roszpunka, sałata, pomidory koktajlowe, ogórek świeży, ogórek kiszony, papryka,

rzodkiewka, kakao na mleku, herbata malinowa.

Obiad: żurek na zakwasie z ziemniakami i natką pietruszki, kasza gryczana

z koperkiem i bitkami wołowymi w cukinii , surówka z kapusty pekińskiej , jabłka

i kukurydzy, sok jabłkowy.

Podwieczorek: „ptasie mleczko” z sosem malinowym, herbata, jabłka, gruszki

Alergeny: 1,3,6,7,8,9,10

PIĄTEK 27.10.2023

Śniadanie: płatki owsiane na mleku, kanapki z pomidorem , ogórkiem i szczypiorkiem,

sałata, herbata z aronii.

Obiad: zupa koperkowa z makaronem zabiela jogurtem, ziemniaki z pulpetem rybnym

w sosie musztardowym, surówka z ogórka kiszonego. kompot owocowy

Podwieczorek: koktajl marchewkowy na bazie jogurtu naturalnego, precle, kalarepka,

winogrona, banan Alergeny:1,3,4,7,8,9

JADŁOSPIS Z PRZYCZYN OD NAS NIEZALEŻNYCH MOŻE ULEC ZMIANIE

alergeny

Lista składników alergennych do Rozporządzenia 1169/2011

1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich

odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.

2. Skorupiaki i produkty pochodne.

3. Jaja i produkty pochodne.

4. Ryby i produkty pochodne.

5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.

6. Soja i produkty pochodne.

7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).

8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan,

orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty pochodne.

9. Seler i produkty pochodne.

10. Gorczyca i produkty pochodne.

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.

12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.

13. Łubin i produkty pochodne.

14. Mięczaki i produkty pochodne.

Do przygotowywania posiłków używane są przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy,

majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, pieprz biały,

lubczyk, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe

ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.