PONIEDZIAŁEK 15.01.2024

Śniadanie płatki owsiane na mleku, kanapki z szynką wiejską, sałata, pomidor,

papryka, herbata.

Obiad: zupa krupnik zabielany mlekiem z natką pietruszki, ziemniaki z koperkiem,

kotlet mielony, buraczki na ciepło, kompot owocowy

Podwieczorek: tortilla z serem, szynką i warzywami, kakao, herbata, banan.

Alergeny:1,3,7,9

WTOREK 16.01.2024

Śniadanie: szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo

wieloziarniste, rukola, roszpunka, sałata, pomidory koktajlowe, ogórek świeży, ogórek

kiszony, papryka, rzodkiewka, kawa na mleku, herbata miętowa.

Obiad: zupa jarzynowa z ziemniakami i natką pietruszki, kasza gryczana

z koperkiem i gulaszem z kaczki, surówka z marchewki i jabłka, kompot owocowy.

Podwieczorek ; koktajl truskawkowy na bazie jogurtu naturalnego i owoców, chrupki

kukurydziane, szaron.

Alergeny:1,3,6,7,8,9,10

ŚRODA 17.01.2024

Śniadanie: płatki jęczmienne na mleku, kanapki z chudą szynką wieprzową sałata,

pomidor, ogórek, herbata rumiankowa.

Obiad: zupa ogórkowa z ziemniakami i natką pietruszki zabielana jogurtem, kluski

leniwe z sosem truskawkowym, kompot wieloowocowy.

Podwieczorek: kanapki z polędwicą wiejską kawa na mleku, herbata ziołowa, melon,

kalarepka

Alergeny:1,3,7,8,9

CZWARTEK 18.01.2024

Śniadanie szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo, rukola,

roszpunka, sałata, pomidory koktajlowe, ogórek świeży, ogórek kiszony, papryka,

rzodkiewka, kakao na mleku, herbata malinowa.

Obiad: zupa z kapusty z ziemniakami i natką pietruszki zabielany jogurtem, kasza

pęczak z koperkiem i pulpetami wieprzowymi w sosie chrzanowym, surówka

z pora i jabłka, sok jabłkowy.

Podwieczorek: sałatka owocowa (winogrona, banan, mandarynka, kiwi, ananas)

z pieczywem chrupkim, kawa na mleku, herbata, kalarepka w słupki

Alergeny: 1,3,6,7,8,9,10

PIĄTEK 19.01.2021

Śniadanie: płatki owsiane na mleku, kanapki z serem żółtym, sałata, pomidor, ogórek,

herbata z aronii.

Obiad: zupa koperkowa z natką i makaronem zabiela jogurtem, ziemniaki z rybą po

grecku z warzywami, sok gruszkowy

Podwieczorek: ryż z jabłkiem i sosem jogurtowym, marchewka i kalarepa w słupki ,

herbata Alergeny:1,3,4,7,8,9

JADŁOSPIS Z PRZYCZYN OD NAS NIEZALEŻNYCH MOŻE ULEC ZMIANIE

alergeny

Lista składników alergennych do Rozporządzenia 1169/2011

1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich

odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.

2. Skorupiaki i produkty pochodne.

3. Jaja i produkty pochodne.

4. Ryby i produkty pochodne.

5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.

6. Soja i produkty pochodne.

7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).

8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan,

orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty pochodne.

9. Seler i produkty pochodne.

10. Gorczyca i produkty pochodne.

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.

12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.

13. Łubin i produkty pochodne.

14. Mięczaki i produkty pochodne.

Do przygotowywania posiłków używane są przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy,

majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, pieprz biały,

lubczyk, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe

ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.