PONIEDZIAŁEK 29.01.2024

Śniadanie: jajecznica ze szczypiorkiem, pieczywo, sałata, pomidor, ogórek,

rzodkiewka , kawa na mleku, herbata z dzikiej róży

Obiad: : zupa jarzynowa z makaronem, zabielana jogurtem, ziemniaki z koperkiem

i kotletem mielonym, surówka z kiszonej kapusty, sok jabłkowy

Podwieczorek: kanapki z twarożkiem , herbata owocowa, banan.

Alergeny:1,3,4,7,9

WTOREK 30.01.2024

Śniadanie szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo wieloziarniste,

rukola, roszpunka, sałata, pomidory koktajlowe, ogórek świeży, ogórek kiszony,

papryka, rzodkiewka, kakao, herbata z aronii

Obiad: rosół z makaronem i natką pietruszki ryż z kaczką w jabłkach, kompot.

Podwieczorek: koktajl truskawkowy, pieczywo chrupkie, herbata z czarnej porzeczki,

marchew w słupki, winogrono, jabłko, pomarańcza .

Alergeny: 1,3,6,7,9,10

ŚRODA 31.01.2024

Śniadanie: płatki owsiane na mleku, kolorowe kanapki, sałata, pomidor, ogórek,

rzodkiewka, herbata z dzikiej róży

Obiad: zupa zarzucajka z ziemniakami posypana natką pietruszki, makaron spaghetti-

bio z mięsem i warzywami w sosie pomidorowym, ogórek kiszony, kompot

Podwieczorek ; chleb wieloziarnisty ze schabem pieczonym, sałatą pomidorem

i ogórkiem, kawa na mleku, herbata z mięty, kalarepka w słupki.

Alergeny:1,3,7,9

CZWARTEK 01.02.2024

Śniadanie szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo wieloziarniste,

rukola, roszpunka, sałata, pomidory koktajlowe, ogórek świeży, ogórek kiszony,

papryka, rzodkiewka, kakao, herbata z aronii

Obiad: zupa ogórkowa z ziemniakami i natką pietruszki zabielana jogurtem, kasza

gryczana- bio z polędwiczkami wołowymi surówka z marchewki ,kompot

wieloowocowy

Podwieczorek: kanapki z serem żółtym, sałata, pomidor, ogórek, herbata z czarnej

porzeczki, marchew w słupki, winogrono, jabłko, pomarańcza

Alergeny: 1,3,6,7,9,10

PIĄTEK 02.02.2024

Śniadanie: płatki jęczmienne na mleku, chleb mieszany z chudą szynką sałata,

pomidor, papryka, herbata rumiankowa.

Obiad: : zupa pomidorowa z makaronem, zabielana jogurtem, ziemniaki z koperkiem

polędwiczki z dorsza, surówka z kalarepy i jabłka, sok jabłkowy

Podwieczorek: kanapki z serkiem białym, rzodkiewka, pomidor, ogórek, herbata

miętowa, banan. Alergeny:1,3,4,7,9

JADŁOSPIS Z PRZYCZYN OD NAS NIEZALEŻNYCH MOŻE ULEC ZMIANIE

alergeny

Lista składników alergennych do Rozporządzenia 1169/2011

1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich

odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.

2. Skorupiaki i produkty pochodne.

3. Jaja i produkty pochodne.

4. Ryby i produkty pochodne.

5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.

6. Soja i produkty pochodne.

7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).

8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan,

orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty pochodne.

9. Seler i produkty pochodne.

10. Gorczyca i produkty pochodne.

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.

12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.

13. Łubin i produkty pochodne.

14. Mięczaki i produkty pochodne.

Do przygotowywania posiłków używane są przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy,

majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, pieprz biały,

lubczyk, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe

ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.