PONIEDZIAŁEK 05.02.2024

Śniadanie płatki owsiane na mleku, kanapki z filetem z indyka, sałata, pomidor,

papryka, herbata.

Obiad: zupa kalafiorowa z ziemniakami i natką pietruszki, kasza pęczak

z koperkiem i bitkami z cielęciny, surówka z marchewki i jabłka, kompot owocowy.

Podwieczorek: kanapki z polędwicą wiejską kawa na mleku, herbata ziołowa, melon,

kalarepka . Alergeny:1,3,7,9

WTOREK 06.02.2024

Śniadanie: szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo

wieloziarniste, rukola, roszpunka, sałata, pomidory koktajlowe, ogórek świeży, ogórek

kiszony, papryka, rzodkiewka, kawa na mleku, herbata miętowa.

Obiad: barszcz czerwony z ziemniakami i natką pietruszki zabielany jogurtem, kasza

gryczana z polędwiczkami wołowymi, surówka z kalarepy, sok jabłkowo-gruszka

Podwieczorek ; grysik z kaszy manny z ananasem i winogronami, pieczywo chrupkie

Alergeny:1,3,6,7,8,9,10

ŚRODA 07.02.2024

Śniadanie: płatki jęczmienne na mleku, kanapki z chudą szynką wieprzową sałata,

pomidor, ogórek, herbata rumiankowa.

Obiad: zupa jarzynowa z ziemniakami i natką pietruszki, placki z jabłkiem, kompot.

Podwieczorek: budyń czekoladowy, pieczywo chrupkie, kalarepa, szaron.

Alergeny:1,3,7,8,9

CZWARTEK 08.02.2024

Śniadanie szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo, rukola,

roszpunka, sałata, pomidory koktajlowe, ogórek świeży, ogórek kiszony, papryka,

rzodkiewka, kawa na mleku, herbata malinowa.

Obiad: zupa grochowa z natką i ziemniakami zabiela jogurtem, zabielana jogurtem, ryż

z indykiem w mleku kokosowym, surówka z modrej kapusty, kompot wieloowocowy.

Podwieczorek: mini pączki, kakao, marchew w słupki.

Alergeny:1,3,6,7,8,9,10

PIĄTEK 09.02.2024

Śniadanie: płatki owsiane na mleku, kanapki z pastą z jaj, sałata, pomidor, ogórek,

pomidor, papryka, herbata z pokrzywy.

Obiad: zupa brokułowa z makaronem i natką pietruszki, ziemniaki z koperkiem i rybą

po grecku w warzywach, kompot owocowy

Podwieczorek: sernik na zimno-wyrób własny, herbata, z aronii, jabłka, gruszki.

Alergeny:1,3,4,7,8,9

JADŁOSPIS Z PRZYCZYN OD NAS NIEZALEŻNYCH MOŻE ULEC ZMIANIE

alergeny

Lista składników alergennych do Rozporządzenia 1169/2011

1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich

odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.

2. Skorupiaki i produkty pochodne.

3. Jaja i produkty pochodne.

4. Ryby i produkty pochodne.

5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.

6. Soja i produkty pochodne.

7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).

8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan,

orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty pochodne.

9. Seler i produkty pochodne.

10. Gorczyca i produkty pochodne.

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.

12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.

13. Łubin i produkty pochodne.

14. Mięczaki i produkty pochodne.

Do przygotowywania posiłków używane są przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy,

majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, pieprz biały,

lubczyk, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe

ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.