PONIEDZIAŁEK 18.03.2024

Śniadanie: jajecznica na maśle ze szczypiorkiem, pieczywo mieszane, sałata, pomidor,

ogórek, rzodkiewka , kawa na mleku, herbata z dzikiej róży

Obiad: : zupa jarzynowa z makaronem i natką pietruszki zabielana jogurtem,

ziemniaki z koperkiem i kotletem mielonym, surówka z kiszonej kapusty, sok jabłkowy

Podwieczorek: kanapki z twarożkiem , herbata owocowa, kiwi.

Alergeny:1,3,7,9

WTOREK 19.03.2024

Śniadanie szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo wieloziarniste,

rukola, roszpunka, sałata, pomidory koktajlowe, ogórek świeży, ogórek kiszony,

papryka, rzodkiewka, awokado, kakao, herbata z aronii

Obiad: rosół z makaronem i natką pietruszki ryż jaśminowy z kaczką w jabłkach,

kompot malinowy

Podwieczorek: koktajl truskawkowy na bazie jogurtu naturalnego, pieczywo chrupkie,

herbata z czarnej porzeczki, marchew w słupki, pestki dyni, słonecznika, orzechy

włoskie, mango.

Alergeny: 1,3,6,7,9,10

ŚRODA 20.03.2024

Śniadanie: płatki owsiane na mleku, kolorowe kanapki (wędlina, ser żółty, jajko)

sałata, pomidor, ogórek, rzodkiewka, herbata z dzikiej róży

Obiad: zupa zarzucajka z ziemniakami posypana natką pietruszki, naleśniki

szpinakowe z mięsem mielonym i serem białym, surówka z marchewki i jabłka, kompot

owocowy

Podwieczorek ; „ptasie mleczko” z kaszy manny z sosem truskawkowym, herbata

z melisy, kalarepka w słupki.

Alergeny:1,3,7,9

CZWARTEK 21.03.2024

Śniadanie szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo wieloziarniste,

rukola, roszpunka, sałata, pomidory koktajlowe, ogórek świeży, ogórek kiszony,

papryka, rzodkiewka, awokado, kakao, herbata z aronii

Obiad: zupa ogórkowa z ziemniakami i natką pietruszki zabielana jogurtem, kasza

gryczana- bio z polędwiczkami wołowymi surówka z selera i jabłka , sok jabłkowy.

Podwieczorek: budyń czekoladowy z rogalem maślanym, herbata z czarnej porzeczki,

marchew w słupki, migdały, pestki dyni, żurawina, gruszka.

Alergeny: 1,3,6,7,9,10

PIĄTEK 22.03.2024

Śniadanie: płatki jęczmienne na mleku, chleb mieszany z chudą szynką sałata,

pomidor, papryka, herbata rumiankowa.

Obiad: : zupa pomidorowa z makaronem i natką pietruszki zabielana jogurtem,

ziemniaki z koperkiem i pieczonymi polędwiczkami z dorsza, surówka z kalarepy

i jabłka, kompot owocowy

Podwieczorek: sernik na zimno z galaretką- wyrób własny, herbata miętowa, banan.

Alergeny:1,3,4,7,9

JADŁOSPIS Z PRZYCZYN OD NAS NIEZALEŻNYCH MOŻE ULEC ZMIANIE

alergeny

Lista składników alergennych do Rozporządzenia 1169/2011

1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich

odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.

2. Skorupiaki i produkty pochodne.

3. Jaja i produkty pochodne.

4. Ryby i produkty pochodne.

5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.

6. Soja i produkty pochodne.

7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).

8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan,

orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty pochodne.

9. Seler i produkty pochodne.

10. Gorczyca i produkty pochodne.

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.

12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.

13. Łubin i produkty pochodne.

14. Mięczaki i produkty pochodne.

Do przygotowywania posiłków używane są przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy,

majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, pieprz biały,

lubczyk, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe

ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.