PONIEDZIAŁEK 13.05.2024

Śniadanie płatki owsiane na mleku, kanapki ze schabem pieczonym, sałata, pomidor,

papryka, herbata.

Obiad: zupa grochowa z ziemniakami i natką pietruszki, kasza jęczmienna

z koperkiem i pulpetami z cielęciny , surówka z kalarepki i jabłka, kompot owocowy.

Podwieczorek: ciasto drożdżowe z rodzynkami –wyrób własny, mleko, kalarepka

w słupki, winogrona, jabłka.

Alergeny:1,3,7,9

WTOREK 14.05.2024

Śniadanie: szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo

wieloziarniste, rukola, roszpunka, sałata, pomidory koktajlowe, ogórek świeży, ogórek

kiszony, papryka, rzodkiewka, awokado, kawa na mleku, herbata miętowa.

Obiad: żurek z jajkiem, ziemniakami i natką pietruszki zabielany jogurtem, leczo

z mięsem, warzywami, sosem pomidorowym i makaronem z ciecierzycy, kompot

malinowy

Podwieczorek ; serek waniliowy, pieczywo ciemnie, herbata z pokrzywy, kalarepka.

Alergeny:1,3,6,7,8,9,10

ŚRODA 15.05.2024

Śniadanie: płatki jęczmienne na mleku, kanapki z chudą szynką wieprzową sałata,

pomidor, ogórek, herbata rumiankowa.

Obiad: zupa kalafiorowa z makaronem i natką pietruszki zabielana jogurtem, rumsztyk

wołowy z ziemniakami, młoda kapusta z koperkiem, kompot owocowy.

Podwieczorek: sałatka owocowa ( ananas, banan, melon, winogrono, borówki, kiwi)

rogal maślany, kakao, kalarepka w słupki.

Alergeny:1,3,7,8,9

CZWARTEK 16.05.2024

Śniadanie szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo, rukola,

roszpunka, sałata, pomidory koktajlowe, ogórek świeży, ogórek kiszony, papryka,

rzodkiewka, awokado, kakao na mleku, herbata malinowa.

Obiad: zupa ogórkowa z ziemniakami i natką pietruszki zabielana jogurtem, ryż

z indykiem w mleku kokosowym, surówka z pora i jabłka, kompot wieloowocowy.

Podwieczorek: makaron pełnoziarnisty z serem i truskawkami, kawa na mleku,

herbata ziołowa, melon, marchewka w słupki Alergeny:1,3,6,7,8,9,10

PIĄTEK 17.05.2024

Śniadanie: płatki ryżowe na mleku, bułka maślana z dżemem niskosłodzonym, herbata

truskawkowa

Obiad: zupa jarzynowa z makaronem zabielana jogurtem z natką pietruszki, ziemniaki

z koperkiem rybą po grecku w warzywach, kompot owocowy

Podwieczorek: kanapki z jajkiem, pomidor, ogórek, papryka, pieczywo mieszane kakao,

herbata z mięty, gruszki. Alergeny:1,3,4,7,8,9

JADŁOSPIS Z PRZYCZYN OD NAS NIEZALEŻNYCH MOŻE ULEC ZMIANIE

alergeny

Lista składników alergennych do Rozporządzenia 1169/2011

1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich

odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.

2. Skorupiaki i produkty pochodne.

3. Jaja i produkty pochodne.

4. Ryby i produkty pochodne.

5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.

6. Soja i produkty pochodne.

7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).

8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan,

orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty pochodne.

9. Seler i produkty pochodne.

10. Gorczyca i produkty pochodne.

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.

12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.

13. Łubin i produkty pochodne.

14. Mięczaki i produkty pochodne.

Do przygotowywania posiłków używane są przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy,

majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, pieprz biały,

lubczyk, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe

ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.