PONIEDZIAŁEK 01.07.2024

Śniadanie: jajecznica ze szczypiorkiem, pieczywo, sałata, pomidor, ogórek,

rzodkiewka , kawa na mleku, herbata z dzikiej róży

Obiad: : zupa kalafiorowa z makaronem i natką pietruszki, zabielana jogurtem,

rumsztyk wołowy z ziemniakami i koperkiem , sałata z jogurtem, sok jabłkowy

Podwieczorek: serek waniliowy z pieczywem pełnoziarnistym, herbata owocowa,

banan, arbuz Alergeny:1,3,7,9

WTOREK 02.07.2024

Śniadanie szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo wieloziarniste,

rukola, roszpunka, sałata, pomidory koktajlowe, awokado, ogórek świeży, ogórek

kiszony, papryka, rzodkiewka, kakao, herbata z aronii

Obiad: zupa ogórkowa z ziemniakami i natką pietruszki zabielana jogurtem, leczo

z ryżem i warzywami w sosie pomidorowym, kompot owocowy.

Podwieczorek: chleb mieszany z pastą z marchewki i pomidora, ogórek kiszony,

papryka, kawa na mleku, herbata z mięty, melon, kalarepka w słupki.

Alergeny: 1,3,6,7,9,10

ŚRODA 03.07.2024

Śniadanie: płatki owsiane na mleku, kolorowe kanapki, sałata, pomidor, ogórek,

rzodkiewka, herbata z dzikiej róży

Obiad: zupa żurek na zakwasie z ziemniakami i natką pietruszki, makaron

pełnoziarnisty z serem i musem malinowym, kompot owocowy

Podwieczorek ; ciasto drożdżowe z jabłkiem -wyrób własny ,mleko, herbata ziołowa.

Alergeny:1,3,7,9

CZWARTEK 04.07.2024

Śniadanie szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo wieloziarniste,

rukola, roszpunka, sałata, pomidory koktajlowe, awokado, ogórek świeży, ogórek

kiszony, papryka, rzodkiewka, kakao, herbata z pokrzywy

Obiad: zupa z ciecierzycy z ziemniakami i natką pietruszki zabielana jogurtem, kasza

pęczak- bio z polędwiczkami wieprzowymi, mizeria z jogurtem, sok jabłkowy.

Podwieczorek: bułka maślana z dżemem niskosłodzonym, mleko, herbata z czarnej

porzeczki, marchew w słupki, winogrono.

Alergeny: 1,3,6,7,9,10

PIĄTEK 05.07.2024

Śniadanie: płatki jęczmienne na mleku, chleb mieszany z chudą szynką sałata,

pomidor, papryka, herbata rumiankowa.

Obiad: : zupa krupnik zabielany mlekiem, ziemniaki z koperkiem, miruna

nowozelandzka w panierce, surówka z kapusty białej marchewki i jabłka, kompot

wieloowocowy.

Podwieczorek: kokosowy twarożek z musem truskawkowym, pieczywo ciemnie,

herbata miętowa, kalarepka, banan. Alergeny:1,3,4,7,8,9

JADŁOSPIS Z PRZYCZYN OD NAS NIEZALEŻNYCH MOŻE ULEC ZMIANIE

alergeny

Lista składników alergennych do Rozporządzenia 1169/2011

1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich

odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.

2. Skorupiaki i produkty pochodne.

3. Jaja i produkty pochodne.

4. Ryby i produkty pochodne.

5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.

6. Soja i produkty pochodne.

7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).

8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan,

orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty pochodne.

9. Seler i produkty pochodne.

10. Gorczyca i produkty pochodne.

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.

12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.

13. Łubin i produkty pochodne.

14. Mięczaki i produkty pochodne.

Do przygotowywania posiłków używane są przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy,

majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, pieprz biały,

lubczyk, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe

ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.