PONIEDZAŁEK 27.01.2025

Śniadanie: płatki jęczmienne na mleku, chleb mieszany z chudą szynką sałata,

pomidor, papryka, herbata rumiankowa.

Obiad: barszcz czerwony z ziemniakami posypany natką pietruszki zabielany jogurtem,

bitki cielęce w sosie własnym zabielane jogurtem z kaszą pęczak i koperkiem,

surówka z kapusty kiszonej, marchewki i jabłka, kompot wieloowocowy.

Podwieczorek kanapki z pieczywem pełnoziarnistym i serem żółtym rzodkiewka,

sałata, pomidor, herbata z mięty, kalarepka w słupki.

Alergeny:1,3,4,7,9

WTOREK 28.01.2025

Śniadanie: szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo

wieloziarniste, rukola, roszpunka, sałata, awokado, pomidory koktajlowe, ogórek

świeży, ogórek kiszony, papryka, rzodkiewka, kawa na mleku, herbata miętowa.

Obiad: zupa fasolowa z ziemniakami i natką pietruszki, ryż jaśminowy z pulpetem

w sosie chrzanowym, surówka z marchewki i jabłka, kompot

Podwieczorek ; koktajl truskawkowy na bazie jogurtu naturalnego, placek drożdżowy,

herbata ziołowa, melon.

Alergeny:1,3,6,7,9,10

ŚRODA 29.01.2025

Śniadanie płatki owsiane na mleku, kanapki z filetem z indyka, sałata, pomidor,

ogórek, papryka, herbata z maliny

Obiad: zupa z kapusty z ziemniakami i natką pietruszki, spaghetti pełnoziarniste

z warzywami mięsem i sosem pomidorowym, surówka z ogórka kiszonego, kompot

malinowy

Podwieczorek: bułka maślana z dżemem niskosłodzonym, mleko, herbata z czarnej

porzeczki, marchew w słupki, jabłko, banan

Alergeny:1,3,7,9

CZWARTEK 30.01.2025

Śniadanie szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo wieloziarniste,

rukola, roszpunka, sałata, pomidory koktajlowe, ogórek świeży, ogórek kiszony,

papryka, rzodkiewka, kakao, herbata z aronii

Obiad: zupa krem z dyni z mlekiem kokosowym, jabłkiem i natką pietruszki, bitki

wołowe z kaszą gryczaną i koperkiem, surówka z kapusty modrej , kompot malinowy.

Podwieczorek: kanapki z serkiem białym, rzodkiewka, pomidor, ogórek, herbata

owocowa,

Alergeny: 1,3,6,7,9,10

PIĄTEK 31.01.2025

Śniadanie: jajecznica ze szczypiorkiem, pieczywo, sałata, pomidor, ogórek,

rzodkiewka , kawa na mleku, herbata z dzikiej róży

Obiad: : zupa nylonowa z kaszą manną i natką pietruszki , ziemniaki z kotletem

rybnym, bukiet sałat z sosem winegret, sok jabłko – gruszka

Podwieczorek: rogal maślany z miodem, mleko, herbata ziołowa, kalarepka

banan. Alergeny:1,3,4,7,9

JADŁOSPIS Z PRZYCZYN OD NAS NIEZALEŻNYCH MOŻE ULEC ZMIANI

alergeny

Lista składników alergennych do Rozporządzenia 1169/2011

1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich

odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.

2. Skorupiaki i produkty pochodne.

3. Jaja i produkty pochodne.

4. Ryby i produkty pochodne.

5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.

6. Soja i produkty pochodne.

7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).

8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan,

orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty pochodne.

9. Seler i produkty pochodne.

10. Gorczyca i produkty pochodne.

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.

12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.

13. Łubin i produkty pochodne.

14. Mięczaki i produkty pochodne.

Do przygotowywania posiłków używane są przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy,

majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, pieprz biały,

lubczyk, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe

ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.