PONIEDZAŁEK 24.02.2025

Śniadanie: płatki jęczmienne na mleku, chleb mieszany z polędwicą wiejską, sałata,

pomidor, papryka, herbata rumiankowa.

Obiad: zupa pomidorowa z makaronem, posypana natką pietruszki zabielana jogurtem,

ziemniaki z kotletem schabowym, marchewka z groszkiem, kompot wieloowocowy

Podwieczorek serek waniliowy z pieczywem chrupkim, herbata miętowa.

Alergeny:1,3,4,7,9

WTOREK 25.02.2025

Śniadanie: szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo

wieloziarniste, rukola, roszpunka, sałata, awokado, pomidory koktajlowe, ogórek

świeży, ogórek kiszony, papryka, rzodkiewka, kawa na mleku, herbata miętowa.

Obiad: zupa brokułowa z ziemniakami i natką pietruszki, kasza jęczmienna -bio

z gulaszem z piersi indyka, mizeria z jogurtem, sok jabłkowy.

Podwieczorek : pieczywo kukurydziane z indyczka gotowaną, kakao, herbata z mięty,

kalarepka w słupki, kaki.

Alergeny:1,3,6,7,9,10

ŚRODA 26.02.2025

Śniadanie płatki owsiane na mleku, kanapki z filetem z indyka, sałata, pomidor,

ogórek, papryka, herbata z maliny

Obiad: zupa żurek na zakwasie z ziemniakami i natką pietruszki, bitki cielęce w sosie

własnym zabielane jogurtem z kaszą pęczak -bio i koperkiem, surówka z selera

i jabłka, kompot wieloowocowy

Podwieczorek: sernik na zimno z galaretką –wyrób własny, herbata z czarnej

porzeczki, marchew w słupki, jabłko, banan

Alergeny:1,3,7,9

CZWARTEK 27.02.2025

Śniadanie szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo wieloziarniste,

rukola, roszpunka, sałata, pomidory koktajlowe, ogórek świeży, ogórek kiszony,

papryka, rzodkiewka, kakao, herbata z aronii

Obiad: zupa ogórkowa z ziemniakami natką pietruszki zabielana jogurtem, polędwiczki

wołowe z kaszą gryczaną i koperkiem, surówka z kapusty pekińskiej , papryki i jabłka,

kompot malinowy.

Podwieczorek: mini pączki , kawa na mleku, herbata ziołowa, melon.

Alergeny: 1,3,6,7,9,10

PIĄTEK 28.02.2025

Śniadanie: zacierki na mleku, kanapki z kiełbasą krakowską z indyka, sałata, pomidor,

ogórek, rzodkiewka , herbata z dzikiej róży

Obiad: : zupa jarzynowa z makaronem, zabielana jogurtem, ziemniaki z rybą z pieca,

surówka z kiszonej kapusty, marchewki i jabłka, sok pomarańczowy

Podwieczorek: koktajl bananowy na bazie jogurtu naturalnego, obwarzanek

z makiem, herbata ziołowa, gruszka. Alergeny:1,3,4,7,9

JADŁOSPIS Z PRZYCZYN OD NAS NIEZALEŻNYCH MOŻE ULEC ZMIANIE

alergeny

Lista składników alergennych do Rozporządzenia 1169/2011

1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich

odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.

2. Skorupiaki i produkty pochodne.

3. Jaja i produkty pochodne.

4. Ryby i produkty pochodne.

5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.

6. Soja i produkty pochodne.

7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).

8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan,

orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty pochodne.

9. Seler i produkty pochodne.

10. Gorczyca i produkty pochodne.

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.

12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.

13. Łubin i produkty pochodne.

14. Mięczaki i produkty pochodne.

Do przygotowywania posiłków używane są przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy,

majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, pieprz biały,

lubczyk, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe

ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.