PONIEDZIAŁEK 17.01.2025

Śniadanie: zacierki na mleku, kanapki z indyczką gotowaną, sałata, pomidor, ogórek,

rzodkiewka , kawa na mleku, herbata z dzikiej róży

Obiad: : zupa kalafiorowa z makaronem i natką pietruszki, zabielana jogurtem,

ziemniaki z rybą z pieca w sosie koperkowym , sałata z jogurtem, sok jabłkowy

Podwieczorek: grysik z kaszy manny z borówkami i bananem, herbata ziołowa.

Alergeny:1,3,4,7,9

WTOREK 18.03.2025

Śniadanie szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo wieloziarniste,

rukola, roszpunka, sałata, pomidory koktajlowe, awokado, ogórek świeży, ogórek

kiszony, papryka, rzodkiewka, kakao, herbata z aronii

Obiad: zupa żurek na zakwasie z ziemniakami posypany natką pietruszki, makaron

pełnoziarnisty spaghetti-bio z mięsem i świeżymi warzywami w sosie pomidorowym,

ogórek kiszony, kompot owocowy

Podwieczorek: koktajl malinowy na bazie jogurtu naturalnego, bułka maślana, herbata

owocowa, melon. Alergeny: 1,3,6,7,9,10

ŚRODA 19.03.2025

Śniadanie: ryż na mleku, bułka żytnia ze schabem pieczonym, sałata, pomidor, ogórek,

rzodkiewka, żurawina, migdały, herbata z dzikiej róży

Obiad: rosół z makaronem i natką pietruszki, kasza gryczana- bio z gulaszem

wołowym, mizeria z jogurtem, sok jabłkowy.

Podwieczorek ; kanapki z kiełbasą żywiecką, pomidor, ogórek, rzodkiewka, kakao

naturalne na mleku, herbata z czarnej porzeczki, marchew w słupki, papaja, kiwi

Alergeny:1,3,7,8,9

CZWARTEK 20.03.2025

Śniadanie szwedzki bufet: wędliny, ser biały, żółty, jaja, dżem, pieczywo wieloziarniste,

rukola, roszpunka, sałata, pomidory koktajlowe, awokado, ogórek świeży, ogórek

kiszony, papryka, rzodkiewka, kakao, herbata z pokrzywy

Obiad: zupa jarzynowa z ziemniakami i natką pietruszki zabielana jogurtem, fasolka po

bretońsku z warzywami w sosie pomidorowym, pieczywo, kompot owocowy

Podwieczorek: budyń czekoladowy z chrupkami kukurydzianymi, żurawina, orzechy

włoskie, migdały, herbata z mięty, banan, kalarepka w słupki.

Alergeny: 1,3,6,7,8,9,10

PIĄTEK 21.03.2025

Śniadanie: płatki jęczmienne na mleku, chleb mieszany z chudą szynką sałata,

pomidor, papryka, herbata rumiankowa.

Obiad: zupa krupnik zabielany mlekiem, ziemniaki z koperkiem, miruna

nowozelandzka w panierce, surówka z kapusty białej marchewki i jabłka, sok jabłko-

gruszka.

Podwieczorek: babka piaskowa, mleko, herbata miętowa, marchew w słupki, kaki

Alergeny:1,3,4,7,8,9

JADŁOSPIS Z PRZYCZYN OD NAS NIEZALEŻNYCH MOŻE ULEC ZMIANIE

alergeny

Lista składników alergennych do Rozporządzenia 1169/2011

1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich

odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.

2. Skorupiaki i produkty pochodne.

3. Jaja i produkty pochodne.

4. Ryby i produkty pochodne.

5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.

6. Soja i produkty pochodne.

7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).

8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan,

orzechy brazylijskie, pistacje/orzech pistacjowy, orzechy makadamia i produkty pochodne.

9. Seler i produkty pochodne.

10. Gorczyca i produkty pochodne.

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.

12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.

13. Łubin i produkty pochodne.

14. Mięczaki i produkty pochodne.

Do przygotowywania posiłków używane są przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy,

majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, pieprz biały,

lubczyk, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe

ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.